Weethetsnel
Heeft 511 instructies gemaakt

Ambachtelijke chocoladeletter zelf maken (tip: of maak een chocoladenaam).

Toevoegingsdatum: 2 dec. 2013

Laatst aangepast: 29 nov. 2019

12216 keer bekeken

Ambachtelijke chocoladeletter zelf maken (tip: of maak een chocoladenaam).

Waardering
0

Omschrijving

Hoe kun je zelf een chocoladeletter maken? Of natuurlijk een gehele naam van degene van wie je het lootje getrokken hebt! In deze instructie kun je de stappen en het recept voor het maken van de chocolade en het vormen van de letter, terugvinden. Maak er zelf iets creatiefs van met mooie decoratie en klaar is je persoonlijke snoepgoed voor de Sinterklaas. Geniet ervan of geef het cadeau aan iemand die je er vast blij mee maakt!

Handleiding

Benodigdheden

250 gram chocolade naar keuze (puur, melk of wit)
75 gram roomboter
Overige benodigdheden:
RVS mengkom
Spuitzak
Bakpapier

sinterklaas snoepgoed maken chocoladeletter maken zelf chocoladeletters maken chocoladefiguur maken diy sinterklaas

Voor een grote letter of een chocoladenaam kun je als verhouding 2/3 chocolade en 1/3 roomboter aanhouden.

1. Letter uittekenen

Teken op bakpapier de vorm die je jouw chocoladeletter wilt geven. Je kunt via internet bijvoorbeeld ook een mooie vorm van de desbetreffende letter zoeken, deze printen en natekenen of overtrekken op het bakpapier.

2. Chocolade smelten

Vul een grote pan met water en breng dit aan de kook. Breek de chocolade in kleinere stukken. Hang vervolgens een klein (steel)pannetje in in de grote pan en smelt hierin op een laag vuur de stukken chocolade totdat je een mooie massa hebt.

Zorg ervoor dat de chocolade niet te warm wordt. De boter smelt dan teveel als je de chocolade en de boter gaat mengen.

Je kunt de chocolade ook 'au bain marie' smelten boven kokend water.

3. Mixen van de chocolade en de boter

Neem de pan van het vuur en mix de boter door de gesmolten chocolade.

4. Spuitzak gebruiken

Schep het chocolademengsel in een spuitzak. Bekijk de volgende instructie voor het op de juiste manier gebruiken van een spuitzak.
Spuit nu de vorm van je chocoladeletter op het bakpapier.

5. Decoratie aanbrengen

Decoreer je chocoladeletter met noten, rozijnen, marsepein, snoepjes of ander leuks. Doe dit wanneer de chocolade nog zacht is want anders valt het er natuurlijk zo weer vanaf...