Een essentieel onderdeel voor het maken van bonbons is een spuitzak. Je krijgt er erg mooie resultaten mee. Deze video toont hoe je een plastic spuitzak in elkaar zet.
Bron: The Chocolate Bar
Handleiding
1. De spuitzak omvouwen
Steek je hand in de spuitzak en vouw hem over je hand terug tot de helft.2. De spuitzak passend maken
Pak een spuitmondje en meet aan de onderkant van de spuitzak de plek waar de zak even breed is als de bovenkant van het spuitmondje. Knip op deze plek de punt van de zak af.Met deze methode past elk spuitmondje.
3. Het spuitmondje in de spuitzak bevestigen
Doe het spuitmondje in de spuitzak en schud of schuif het naar de onderkant van de zak in de opening. Trek het spuitmondje door de opening iets naar buiten aan zodat het goed vastzit.
Hans
Heeft 77 instructies gemaakt
Hoe kun je een cornetje (spuitzakje) vouwen om chocolade versieringen te maken?
in Taart, Dessert & ijs
