1. Hoe maak je milkshake?
De basis van een echte milkshake is altijd: verse melk en een flinke schep roomijs. Je kunt bijna ieder soort (zacht en zoet) fruit gebruiken om je eigen variant te maken. Milkshake met banaan en milkshake met aardbei zijn bekende varianten en vallen sowieso in de smaak! Hieronder vind je de recepten voor beide milkshakes, en voor een milkshake met kokos e/o chocoladesmaak.
2. Bananen milkshake maken
Milkshake banaan maak je als volgt:
- Giet de melk in de blender.
- Pel de banaan, verwijder het bruine puntje, breek hem in stukken en doe de banaan bij de melk in de blender.
- Voeg vervolgens een half zakje vanillesuiker toe en een flinke schep vanille roomijs.
- Hierna alle ingrediënten in ca. 1 minuut blenden tot een vloeibare, schuimige massa en klaar is je milkshake met banaan.
Hoe rijper de banaan, hoe zoeter de shake wordt.
In plaats van gewone melk kun je ook sojamelk gebruiken, eventueel met een vanillesmaak. Het roomijs kun je vervangen door soya ijs. Op die manier kun je een vegan milkshake maken zonder zuivel voor als je veganistisch of lactosevrij eet.
Let op dat je niet té veel ijs gebruikt, want dan wordt de shake te dik!
3. Aardbeien milkshake maken
Milkshake met aardbei maak je als volgt:
- Doe de jam in de blender en giet de melk erbij.
- Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en voeg de aardbeien toe aan de melk en de jam.
- Doe vervolgens nog een flinke schep roomijs in de blender en mix daarna alles tot een schuimige drank.
Klaar is je aardbeien milkshake!
Hou je van een wat zoetere smaak, voeg dan een beetje vanillesuiker toe.
Serveer de shake in een hoog glas en garneer het glas met een aardbei of een sierrandje van suiker.
4. Kokos chocolade milkshake maken
Een kokos milkshake, chocolade milkshake of kokos chocolade milkshake, maak je als volgt:
- Giet de melk in de blender en doe er de geraspte kokos bij. Voeg de suiker, de kokosmelk en een flinke schep roomijs toe.
- Wil je een kokos chocolade milkshake maken? Voeg dan nog 1-2 eetlepels cacaopoeder toe.
- Liever een chocolade milkshake zonder kokos? Laat dan kokosmelk en de geraspte kokos helemaal weg.
Mix alles tot een vloeibare massa. Klaar is je milkshake!
Houd je niet van de stukjes kokos in deze shake, laat de geraspte kokos dan weg.
5. Milkshake maken zonder blender?
Heb je geen blender, dan kun je het fruit pureren en dit samen met de overige ingrediënten met de handmixer of staafmixer tot een vloeibare massa mixen.