Bewaar deze instructie in een nieuwe afspeellijst of selecteer een bestaande.

Afspeellijsten zijn ook zichtbaar voor andere gebruikers

Bestaande afspeellijsten

WeetHetSnel gebruiker nicole

nicole
Heeft 117 instructies gemaakt

Hoe kun je zelf een 'Long Island Iced Tea' cocktail maken?

Hoe kun je zelf een 'Long Island Iced Tea' cocktail maken?
Omschrijving

Een Long Island Iced Tea (ook wel Long Island genoemd) is een cocktail waarvan verschillende varianten kunnen worden gemaakt. Meestal wordt deze bereid met gelijke delen likeur maar regelmatig bevat de Long Island een kleinere hoeveelheid triple sec of een andere likeur met sinaasappelsmaak. Ook wordt de cola soms vervangen door ijsthee. Want de meeste varianten van de Long Island Ice Tea, bevatten in het geheel geen ijsthee! Dit in tegenstelling tot wat de naam van de cocktail doet verwachten.
Wil jij zelf een Long Island shaken? Het basisrecept en de ingrediënten voor het maken ervan, vind je hieronder.

Handleiding
Benodigdheden
  • Rum (10 ml)
  • Wodka (10 ml)
  • Gin (10 ml)
  • Tequila (10 ml)
  • Triple sec (10 ml)
  • Verse citroen of limoen
  • Cola, 100 ml
  • Longdrink glas
  • Mixing glas
  • Ijsblokjes
  • Crushed Ice
  • Shaker

1. Spirits mixen

Pak een mixing glas (een apart glas voor het mixen van de alcohol) en doe hierin de vijf likeuren (rum, wodka, gin, tequila, triple sec). Knijp vervolgens de halve citroen leeg boven het glas.

2. Longdrink voorbereiden

Pak het longdrink glas en vul deze volledig af met ijsblokjes. Top dit af met wat crushed ice. Vul het glas voor driekwart af met de cola.

3. Shaken van de cocktail

Pak de shaker, vul deze met ijs en voeg de mix van likeuren toe die je hebt gemaakt in je mixing glas. Schud de mix van alcohol en citroensap even kort. Schenk de mix heel langzaam over de bovenste ijsblokjes in het longdrink glas uit. De ijsblokjes laat je in de shaker zitten, het gaat enkel om de mix.
Hoe langzamer je de mix uitschenkt, hoe mooier de layer wordt.

4. Finishing touch

Eventueel kun je de Long Island cocktail aftoppen met extra crushed ice. Garneer het geheel met een schijfje citroen of limoen dat je aan de zijkant van het glas plaatst. Rietje erbij en klaar is je cocktail!
Tips of opmerkingen? Plaats deze hier!