Hoe maak je milkshake? Een milkshake of melkshake kun je makkelijk en snel zelf maken met vers fruit, melk en ijs. Als basis kun je melk en roomijs gebruiken of kiezen voor een variant zonder lactose door soja producten te nemen. Het recept en de ingrediënten voor het maken van bananenmilkshake, kokos milkshake en aardbeien milkshake, lees je in deze instructie.
Met vers fruit zijn deze koude dranken een heerlijke, zomerse traktatie voor iedereen.
Handleiding
1. Bananen milkshake maken
Giet de melk in de blender. Pel de banaan, verwijder het bruine puntje, breek hem in stukken en doe de banaan bij de melk in de blender. Voeg vervolgens een half zakje vanillesuiker toe en een flinke schep vanille roomijs. Hierna alle ingrediënten in ca. 1 minuut blenden tot een vloeibare, schuimige massa en klaar is je bananenshake.Hoe rijper de banaan, hoe zoeter de shake wordt.
In plaats van gewone melk kun je ook sojamelk gebruiken, eventueel met een vanillesmaak. Het roomijs kun je vervangen door soya ijs. Op die manier kun je een vegan milkshake maken zonder zuivel voor als je veganistisch of lactosevrij eet.
Let op dat je niet té veel ijs gebruikt, want dan wordt de shake te dik!
2. Aardbeien milkshake maken
Doe de jam in de blender en giet de melk erbij. Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en voeg de aardbeien toe aan de melk en de jam. Doe vervolgens nog een flinke schep roomijs in de blender en mix daarna alles tot een schuimige drank.Hou je van een wat zoetere smaak, voeg dan een beetje vanillesuiker toe.
Serveer de shake in een hoog glas en garneer het glas met een aardbei of een sierrandje van suiker.
Je kunt bijna ieder ander soort fruit gebruiken. De basis van een milkshake is echter altijd verse melk en een flinke schep roomijs.
3. Kokos milkshake maken
Giet de melk in de blender en doe er de geraspte kokos bij. Voeg de suiker, de kokosmelk en een flinke schep roomijs toe en mix alles tot een vloeibare massa.Houd je niet van de stukjes kokos in deze shake, laat de geraspte kokos dan weg.
Heb je geen blender, dan kun je het fruit pureren en dit samen met de overige ingrediënten met de mixer tot een vloeibare massa mixen.
