Schapenkaas is een typisch pools voorgerecht gemaakt van schapenmelk. De kaas staat bekend door de volle smaak en kan goed gecombineerd worden met een drankje. Zo nuttigen de Polen de schapenkaas bij hun glaasje wodka. Het ideale snackje tijdens voetbalwedstrijden, verjaardagen of andere feestelijke gelegenheden. Ben je benieuwd hoe je schapenkaas lekker kunt bereiden? Bekijk dan de instructievideo en de handleiding eronder.
Handleiding
1. Schapenkaas voorbereiden
Snij de schapenkaas in plakjes van ongeveer 2-3 cm. Vervolgens pak je een plakje katenspek en wikkel je dit om een stukje kaas heen. Verpak alle stukjes schapenkaas apart in het folie.Je kunt dit gerecht op zowel de barbecue als in de grillpan uitstekend bereiden.
2. De kaas grillen
Leg de stukjes schapenkaas in folie op de barbecue en draai ze na vijf minuten om. Met tien minuutjes heb je heerlijke schapenkaas van de grill.2 Plakjes schapenkaas per persoon is genoeg.
Bronvermelding
Bron: Wereldomroep
Wist je dit?
In Polen wordt schapenkaas heel veel gegeten als een borrelhapje bij de Poolse wodka. De schapenmelk waarvan de kaas wordt gemaakt drinkt men uit een houten beker.
Lisanne
Heeft 55 instructies gemaakt
Hoe kun je zelf runderragout maken? Bijv. voor zelfgemaakte bitterballen.
in Basistechnieken van koken
