Weethetsnel
Heeft 934 instructies gemaakt

Hoe maak je simpel Pumpkin Spice Latte?

Toevoegingsdatum: 5 feb. 2022

Laatst aangepast: 12 feb. 2022

2726 keer bekeken

Omschrijving

Hoe je makkelijk en snel een echte Pumpkin Spice Latte (afgekort: PSL) maakt, leer je in dit recept. Je kunt Pumpkin Spice Latte maken met koffie of zonder koffie. In dit recept vind je beide varianten en geven we je ook een gezond alternatief.
De PSL is door de kruiden en de romige smaak ervan, een heerlijk warm drankje om te maken tijdens regenachtige herfst- of winterdagen. Geniet ervan.

Weethetsnel.nl kan een kleine vergoeding verdienen middels zogenaamde affiliate links in dit artikel.

Handleiding

Benodigdheden

Voor 1 Pumpkin Spice Latte heb je nodig:
Gewone melk of havermelk, 250 ml
Rietsuiker, 1 eetlepel
Pompoenpuree, 1 eetlepel
Espresso (of sterke koffie), 30 ml
Gemberpoeder
Nootmuskaat
Kaneelpoeder
Optioneel:
Vanillepoeder
Slagroom
Overige benodigdheden:
Steelpannetje
Garde - Bol.com
Staafmixer - Coolbue

pumpkin spice latte recept pumpkin spice latte makkelijk recept pumpkin spice latte maken

1. Melk verwarmen

Doe de melk in een steelpannetje;
Voeg de pompoenpuree en de suiker toe;
Mix de ingrediënten met een garde op een middelhoog vuur goed door elkaar;
Blijf mixen tot het mengsel goed warm is. Het hoeft niet te koken.

Weet je niet hoe je pompoenpuree moet maken? Bekijk dan de instructie op onze site.

2. Kruiden toevoegen

Zet het vuur lager en voeg nu een snufje nootmuskaat, een snufje kaneel en een snufje gemberpoeder toe. Naar wens kun je dit aanvullen met een mespunt vanille.

Je kunt ook een halve theelepel koek- en speculaaskruiden gebruiken in plaats van de losse kruiden.

3. Pumpkin Spice Latte met koffie maken

Voeg nu de 30 ml espresso of gewone (sterke) koffie toe en mix alle ingrediënten met een garde weer goed door elkaar. Je Pumpkin Spice Latte met koffie is nu klaar. Je hoeft alleen nog vers geklopte slagroom (of spuitslagroom) toe te voegen om de PSL helemaal af te maken! Even garneren met een snuf kaneel en je hebt een heerlijk zelfgemaakt "Starbucks waardig" drankje.

Gebruik je standaard, gewone koffie in plaats van espresso? Je kunt de hoeveelheid koffie dan verdubbelen van 30 ml naar 60 ml - mits je de voorkeur geeft aan een sterke PSL.

4. Hoe maak je Pumpkin Spice Latte zonder koffie?

Pumkin Spice Latte kun je ook zonder koffie maken. Dit doe je simpelweg door de koffie eruit te laten. Je hebt dan een kruidige melkdrank met pompoen, die zonder de koffie wél ook lekker verwarmend is maar die je ook kunt maken voor kinderen of als je liever niet teveel caffeïne drinkt.

5. Gezonde Pumpkin Spice Latte maken

Een gezondere variant van de Pumpkin Spice Latte maak je door de suiker en de slagroom weg te laten uit bovenstaand recept. Zonder deze ingrediënten heb je een heerlijk warme drank op basis van pompoen, koffie en kruiden die je ieder moment van de dag kunt maken, zonder dat je jezelf schuldig hoeft te voelen over calorieën of over het effect op je gezondheid.