Weethetsnel
Heeft 934 instructies gemaakt
Verse kruiden bewaren in de vriezer of koelkast. Zo doe je dat!
Verse kruiden kun je makkelijk bewaren in de vriezer of in de koelkast. In deze instructie leer je hoe je de kruiden kunt invriezen door ze in een ijsblokjeshouder te doen en wat verse kruiden nodig hebben om ze langer goed te houden in de koelkast.
De instructievideo is afkomstig van het Voedingscentrum.
Weethetsnel.nl kan een kleine vergoeding verdienen middels zogenaamde affiliate links in dit artikel.
Handleiding
1. Kruiden bewaren in de vriezer
Snijd de verse kruiden goed fijn. Neem een ijsblokjeshouder en vul deze voor ongeveer de helft met de fijngesneden kruiden. Giet zoveel olie (bijv. zonnebloemolie of een andere olie om in te bakken) bij de kruiden totdat deze goed onder de olie staan. Je kunt de kruiden nu invriezen.
Wil je de kruiden gebruiken in een recept, dan kun je ze nu als ijsblokje zo uit de vriezer in de pan erbij gooien.
2. Kruiden bewaren in de koelkast
Wil je verse kruiden langer goed houden in de koelkast? Wikkel de kruiden dan in een velletje nat keukenpapier. Bewaar ze in het keukenpapier onderin de koelkast (bijvoorbeeld in de groentelade). Door ze nat te houden zijn ze enkele dagen langer houdbaar.Misschien ook interessant:
Bronvermelding
https://youtu.be/tCw7lv0XA-A (Door: Voedingscentrum, d.d. 16-01-2020) [videoinstructie & inhoud instructie]
https://www.voedingscentrum.nl/minderverspillen
Afbeelding: printscreen video Voedingscentrum.
