Makkelijk en snel klaar! Deze simpele Griekse salade kun je met dit recept in een handomdraai maken. De salade is lekker als bijgerecht, bijvoorbeeld bij een zomerse barbecue. Je kunt de Griekse salade ook meenemen als gezonde lunch of klaarmaken voor bij een picknick. De bereidingstijd bedraagt slechts 15 minuten en je hebt er maar weinig ingrediënten voor nodig. Als bijgerecht kun je er met 4 personen van eten, als lunchgerecht is de salade voldoende voor 2 personen.
1. Groenten wassen
Was de tomaten, paprika's en komkommer onder de kraan. Verwijder de kroontjes van de tomaten.2. Paprika, tomaat en komkommer klein snijden
Snijd de tomaten in partjes. Verwijder uit de paprika's de pitten en het wit en snijd de paprika's in korte reepjes. Hak de komkommer in blokjes. Leg alle ingrediënten in een slakom of diep bord, als basis voor je Griekse salade.3. Griekse salade dressing maken
Pak een glas of kommetje en schenk hier de olijfolie in. Meng er de azijn doorheen en naar smaak zout en peper. Doe er een deel van de oregano bij. Roer alles door elkaar.4. Ui en feta toevoegen
Snijd de ui in zeer dunne reepjes en leg deze over de andere groenten in de saladekom. Verkruimel de feta boven de kom in brokjes. Schenk er de dressing overheen.5. De salade garneren
Leg tenslotte de olijven bovenop de salade en strooi de rest van de oregano er overheen. Je simpele Grieke salade is nu klaar!Misschien ook interessant:
>> Lekkere en rijkgevulde salade maken met rauwe ham, vijgen en walnoten
>> Recept poké bowl met bloemkoolrijst, verse zalm en mango
>> Gezonde bbq salade maken met pasta en gegrilde groenten
https://www.trouw.nl/nieuws/recept-mediterraan-griekse-salade-van-nostimo~b9581976/ (Door: Trouw, d.d. 14-07-2007) [inhoud instructie]
https://recepten.lidl.nl/Recept/Komkommer-tomaten-salade-met-Griekse-yoghurt (Door Lidl.nl, z.d.) [inhoud instructie]
https://griekenland.net/grieks-eten/griekse-recepten/griekse-salade/ (Door: Griekenland.net, z.d.) [inhoud instructie] [weetje]
https://pixabay.com/photos/food-plate-greek-salad-caprese-3337621/ (Door: Pastel100, z.d.) [afbeelding]
Weethetsnel
Heeft 520 instructies gemaakt
Hoe kun je roerei met verse roomkaas, gebakken champignons en rucola salade maken?
in Brood & Ontbijt
Lekkere en rijkgevulde salade maken met rauwe ham, vijgen en walnoten.
in Bijgerechten & Voorgerechten
'Bloemkoolcouscous' salade met rode bieten, kastanjechampignons en sinaasappeldressing.
in Vegetarische recepten
Quinoa recept: rijkgevulde quinoa salade met groenten, druiven, noten en roquefort.
in Vegetarische recepten