Bewaar deze instructie in een nieuwe afspeellijst of selecteer een bestaande.

Afspeellijsten zijn ook zichtbaar voor andere gebruikers

Bestaande afspeellijsten

WeetHetSnel gebruiker Ditty

Ditty
Heeft 375 instructies gemaakt

Broodje hamburger maken op de BBQ met kaas en tomaat.

Omschrijving

Hoe maak je een broodje hamburger op de BBQ? Een lekker gegrild broodje hamburger is op de barbecue snel en eenvoudig te maken. En een echte klassieker! Hoe je dit moet doen, zie je in deze instructievideo. Onder de video kun je de geschreven versie van dit barbecue recept lezen en vind je de benodigdheden en ingrediënten terug. Een gegrild broodje en de toevoeging van de extra ingrediënten als kaas en tomaat, maken dit klassieke broodje hamburger compleet. Een snel en makkelijk bbq recept voor een mooie zomerse dag in de tuin of in het park.

Handleiding
Benodigdheden
  • Voor de broodjes hamburger:
  • rauwe hamburgers, 1 à 2 per persoon
  • plakjes kaas, 1 per hamburger
  • in dunne plakken gesneden tomaat
  • in dunne ringen gesneden ui
  • witte sesambroodjes, 1 à 2 per persoon
  • vers gemalen peper
  • fijn zeezout
  • naar wens: plakjes augurk en tomatenketchup
  • En verder:
  • barbecue
  • scherp mes
  • broodmes
  • vleestang

1. De hamburgers krokant bakken

Breng de bbq op temperatuur. Kruid het vlees met een beetje vers gemalen peper en fijn zeezout. Leg de hamburgers op het bbq rooster en bak ze op hoog vuur in ongeveer 2 minuten krokant. Keer daarna de hamburgers voorzichtig om, bedek ze ieder met een plakje kaas en bak ook de andere kant in twee minuten bruin en krokant.

Moet het bbq rooster nog schoongemaakt worden? Met deze tips heb je het klusje snel geklaard.
Voor de vegetariërs kun je natuurlijk gewoon vegaburgers bakken.

2. De broodjes knapperig bakken

Snijd de broodjes doormidden. Leg als laatste de brood helften met het snijvlak naar beneden, bij de hamburgers op het barbecue rooster. Bak ze in 1 minuut knapperig en een beetje bruin.

3. De broodjes hamburger maken

Snijd de ui in dunne ringen en de tomaat in dunne plakken. Haal de broodjes van de barbecue en leg op de onderste helft de gebakken hamburger met de inmiddels gesmolten kaas. Leg op de kaas een paar ringen ui en een plakje tomaat en doe er naar wens nog een paar plakjes augurk en wat ketchup op. Leg daarna de bovenste helft van het broodje er bovenop en: klaar is je broodje hamburger van de BBQ! Eet smakelijk. De broodjes hamburger maken
Wil je weten hoe je de perfecte hamburger kunt bakken? Bekijk dan deze instructie waarin chefkok Alain Alders je de fijne kneepjes van het vak leert.
Tips of opmerkingen? Plaats deze hier!