Gezond ontbijt: havermoutpap met blauwe bessen en verse kruiden.

1. Havermoutpap maken

Maak de havermoutpap door 1 kopje havermout, 1 kopje rijstemelk en 1 kopje water in een kleine (steel)pan te doen.

2. Havermoutpap koken

Zet de havermoutpap op een laag vuurtje en kook het totdat er een dikke brij is ontstaan. Of - als je niet van een dikke pap houdt - totdat het goed warm is en de havermout voldoende week is geworden in de opgewarmde rijstemelk.

3. Blauwe bessen toevoegen

Als de havermoutpap klaar is, neem dan de pan van het vuur en doe de havermout pap in een kommetje. Was de blauwe bessen en voeg deze vervolgens toe. Knip nu wat verse kruiden over de pap en voeg naar smaak een eetlepel honing toe. Je hebt nu een gezond ontbijt waarmee je de dag heerlijk kunt beginnen.

4. Verse kruiden om te gebruiken

Verse kruiden die lekker zijn in de havermoutpap: munt, citroenmelisse, tijm, basilicum. Als je tijm gebruikt voor de pap, haal dan de blaadjes van het takje af door de onderkant van het takje aan de ene hand tussen je vingertoppen te klemmen. Met je andere hand haal je het takje tussen de vingertoppen door naar beneden ('ritsen'). Je houdt nu de blaadjes tussen je vingertoppen over en hebt een kaal takje in je andere hand.
Bij een heel jong takje, kun je eventueel ook het takje met de blaadjes eraan gewoon verknippen. Een ouder takje is daar te hard voor.