Ditty
Heeft 406 instructies gemaakt
Hoe kun je simpel en snel een garnalen/komkommer cocktail bereiden?
Deze garnalencocktail met komkommer is niet alleen een lékker voorgerecht, maar ook een makkelijk voorgerecht. Hoe je dit koude vis voorgerecht moet maken wordt uitgelegd in de instructievideo. In de geschreven handleiding staat wat je, naast garnalen, nog meer nodig hebt en kun je het recept van dit voor gerecht nalezen.
Handleiding
1. De garnalen aan de komkommersalade toevoegen
Schep de komkommersalade in een schaal. Voeg de garnalen toe en roer alles goed door elkaar. Breng de salade op smaak met een beetje (vers gemalen) peper.Het is aan te raden verse garnalen niet langer dan een dag te bewaren om bederf te voorkomen!
2. De sla in een glas doen
Was de ijsbergsla en snijd de sla in kleine stukjes. Vul de glazen voor 1/3 met ijsbergsla. Schep in ieder glas een paar lepels komkommer/garnalen salade bovenop de sla, tot het glas bijna vol is.3. De broodstengels in zalm wikkelen
Breek de broodstengels doormidden en rol iedere helft in een plakje gerookte zalm. Leg de stengels met de zalm bovenop de salade in het glas.4. Het glas met citroen garneren
Snijd de citroen in vier partjes. Snijd de achterkant van de partjes iets in en plaats op de rand van ieder glas een partje citroen.Met dezelfde ingrediënten kun je ook een amuse maken voor vóór het diner. Gebruik dan amuse glaasjes of amuse lepels.
Misschien ook interessant:
Bronvermelding
biezemarketing; voedingscentrum.nl
Wist je dit?
Garnalen zijn schaaldieren. Er zijn Hollandse en Noorse of Noordse garnalen uit Noorwegen, kleine en grote tropische garnalen, die ook bekend zijn als gamba’s. Hollandse garnalen zijn kleiner dan Noorse garnalen. Gamba’s zijn grote garnalen. Garnalen zijn in Nederland de meest gegeten soort van alle schaaldieren. Garnalen worden ook verwerkt in kroepoek, meestal zijn dat de Aziatische garnalen.
