Ditty
Heeft 404 instructies gemaakt
Recept: hartige taart (quiche) maken met pompoen, doperwtjes en spek.
Dit hartige taart recept met pompoen, doperwtjes en spek is snel en makkelijk te bereiden. De quiche is heerlijk om te maken tijdens de koudere herst- en winterdagen. Bekijk de instructievideo om te weten te komen hoe je dit pompoenrecept kunt klaarmaken. In de handleiding onder de video vind je het geschreven recept en de ingrediënten terug. Eet smakelijk alvast!
Weethetsnel.nl kan een kleine vergoeding verdienen middels zogenaamde affiliate links in dit artikel.
Handleiding
1. De vorm bekleden
Leg een stuk bakpapier op de bodem van de taartvorm of smeer de vorm goed in met boter. Bekleed de vorm met bladerdeeg en prik met een vork wat gaatjes in het deeg.2. De spekblokjes toevoegen
Bak de spekblokjes licht aan. Schep de spekblokjes in de vorm en verdeel ze over het deeg.
3. Eieren en droge soep mixen
Breek de eieren in een kom en klop ze los met de mixer. Doe de droge soep bij de eieren en mix dit door elkaar. Voeg de room toe en blijf mixen tot alles goed is vermengd.
In plaats van de droge soep kun je ook de helft van een kleine pompoen pureren en deze puree door de eieren mixen. Laat de pompoen in een voorverwarmde oven op 200 graden in ca. 15 minuten zacht worden, verwijder de schil en de pitten en snijd de pompoen in blokjes. Doe de blokjes in een kom en pureer ze.
4. De ui, paprika en doperwten
Verwarm de oven voor op 200 graden. Houd een paar reepjes paprika achter voor de garnering en snijd de rest van de paprika in stukjes. Snipper de ui en doe de ui met de paprika en de doperwtjes bij het spek in de vorm.
5. De taart bakken
Giet tenslotte het eimengsel over de groente. Bak de quiche in 20 minuten goudbruin.
6. Hartige taart opdienen
Haal de taart uit de oven en garneer deze met de reepjes paprika. Lekker met stokbrood en salade.
Misschien ook interessant:
Bronvermelding
Knorr Belgium
Wist je dit?
Een quiche is een type hartige taart. De vulling bestaat uit groenten, vlees of vis met daarover een luchtig opgeklopte mix van eieren en room. Vaak wordt ook kaas toegevoegd. Quiche wordt meestal warm, maar ook wel afgekoeld opgediend.
Meld je aan of registreer je om een reactie te plaatsen!
Ditty
Heeft 404 instructies gemaakt
Gerelateerde afspeellijsten
Gerelateerde instructies
Pompoen recept
(12 instructies)
van Weethetsnel
