Ditty
Heeft 408 instructies gemaakt

Hoe kun je supersnel een smakelijke tortellini maaltijd bereiden?

Toevoegingsdatum: 20 okt. 2011

Laatst aangepast: 18 mrt. 2021

23025 keer bekeken

Waardering
0

Omschrijving

Als je erg weinig tijd hebt, maar toch iets lekkers wilt bereiden, dan is deze supersnelle maaltijd van tortellini opgediend met zalmsnippers, bij uitstek geschikt.

Bron: boschhuishoud

Handleiding

Benodigdheden

voor 2 personen:
1 sjalotje
olijfolie
125 ml crème fraîche
250 g tortellini
zakje rucola
bakje zalmsnippers
2 blaadjes verse basilicum

koken tortellini pasta maaltijd snelgerecht italiaans

1. Het sjalotje snipperen en fruiten

Verwijder het velletje en snipper het sjalotje fijn. Doe wat olie in een pan en fruit het uitje glazig. Voeg de crème fraîche toe en roer alles goed door.

2. De tortellini koken

Breng water aan de kook en zet daarna het vuur lager zodat het water tegen de kook aan zit. Doe de pasta in de pan en kook deze gaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Giet de pasta af in een vergiet en doe deze vervolgens in de pan bij de ui en crème fraîche. Goed doorroeren en de tortellini is klaar.

3. De pasta opdienen

Leg wat rucola op een bord, schep de pasta erop en strooi er wat zalmsnippers over. Giet er een scheut olijfolie over en garneer het geheel met een blaadje verse basilicum. Eet smakelijk!