nicole
Heeft 103 instructies gemaakt

Hoe kun je gegrilde pompoen uit de oven maken?

Toevoegingsdatum: 24 okt. 2012

Laatst aangepast: 13 sep. 2021

10552 keer bekeken

Hoe kun je gegrilde pompoen uit de oven maken?

Omschrijving

Gegrilde pompoen is een lekker recept dat snel en makkelijk te bereiden is. Gegrilde pompoen uit de oven kun je maken als voorgerecht of als hoofdgerecht. Dit pompoenrecept is ideaal als je weinig tijd hebt en toch iets leuks op tafel wilt zetten. Pompoen met kaas uit de oven is leuk en origineel om te serveren rondom Halloween, of als bijgerecht tijdens een andere feestelijke gelegenheid. Eet smakelijk alvast.

Handleiding

Benodigdheden

Recept voor ong. 4 personen (als voorgerecht 4-6 personen):
1 kg. pompoen
100 g. gerapste kaas
100 g. boter
200 ml. kookroom
zout
nootmuskaat
water
olijfolie
Optioneel:
Wat verse kruiden ter garnering zoals rozemarijn

pompoen recept pompoen maken pompoen pompoenrecept pompoen snijden gegrilde pompoen recept bereidingswijze lekkere recepten soep pompoen

1. Pompoen koken

Snijd de pompoen in kleine stukken en verwijder de schil.
Pak een grote pan en vul deze ongeveer 1/3 tot de helft met water (het moet voldoende zijn om de pompoenstukken in te koken).
Voeg wat zout en een scheutje olie toe aan het water.
Kook de pompoen nu ongeveer 25 minuten tot deze gaar en zacht is.
Giet de pompoen af.

Je kunt ook kant-en-klare voorgesneden pompoen gebruiken voor dit recept.

2. De pompoen grillen

Doe de stukken pompoen in een ovenschaal en giet de koksroom er overheen.
Besprenkel met nootmuskaat.
Voeg de boter toe en strooi de geraspte kaas er overheen.
Zet de ovenschaal in de oven en gril het geheel ongeveer drie minuten, totdat de kaas hard geworden is.

Wil je de gegrilde pompoen gebruiken als voorgerecht? Serveer de pompoen dan bijvoorbeeld in kleine glazen. Blaadje peterselie erop en klaar is je voorgerecht!