Hans
Heeft 77 instructies gemaakt
Hoe kun je een cornetje (spuitzakje) vouwen om chocolade versieringen te maken?
Hoe maak je een mooie chocolade versiering op je zelfgemaakte bonbons, een cake of cupcakes of op een gekochte chocoladeletter? Dat doe je met een spuitzakje, een cornetje. Deze video toont hoe je zo'n cornetje gemakkelijk kunt maken.
Bron: www.chocolatebar.nl
Handleiding
1. Wat is een cornetje?
Een cornetje is een klein spuitzakje om versieringen van chocolade, zoals streepjes, kringeltjes e.d., mee te maken.2. Hoe maak je een cornetje?
Knip het papier in de vorm zoals getoond in de video, met één rechte kant en één schuine kant. Vouw volgens de instructie op de video het cornetje en vul dit met donkere, melk- of pure chocolade.Je kunt met het spuitzakje ook versieringen maken op chocoladeletters. Een eenvoudige chocoladeletter kun je zo zelf omtoveren tot een luxe versie.
Vind je het vouwen erg lastig, neem dan een enveloppe en knip in een schuine lijn (zie video) een punt van de enveloppe af. Chocolade erin, puntje aan de onderkant eraf en je kunt gaan versieren.
Wist je dit?
In de maanden september/oktober worden er in diverse plaatsen in ons land chocoladefestivals georganiseerd. Het festival in Zutphen met zijn vele evenementen trekt jaarlijks duizenden bezoekers. In 2011 wordt hier een recordpoging Chocolademozaïek maken gedaan.
Hans
Heeft 77 instructies gemaakt
Zelf chocolade maken: met dadels, amandelen, kokosrasp (en zonder suiker).
in Bonbons & chocolade maken
Gezond tussendoortje: chocolade rijstwafels met donkere chocolade en superfoods.
in Traktatie divers
