Bewaar deze instructie in een nieuwe afspeellijst of selecteer een bestaande.

Afspeellijsten zijn ook zichtbaar voor andere gebruikers

Bestaande afspeellijsten

WeetHetSnel gebruiker nicole

nicole
Heeft 113 instructies gemaakt

Hoe kun je zelf een 'Long Island Iced Tea' cocktail maken?

Omschrijving

Een Long Island Iced Tea of ook wel Long Island genoemd is een cocktail waarvan verschillende varianten kunnen worden gemaakt; meestal wordt deze bereid met gelijke delen likeur maar regelmatig bevat de Long Island een kleinere hoeveelheid triple sec of een andere likeur met sinaasappelsmaak. Ook wordt de tequila wel eens vervangen door brandewijn, wordt de suikersiroop weggelaten en wordt de cola vervangen door ijsthee. De meeste varianten bevatten in het geheel geen ijsthee, dit in tegenstelling tot wat de naam van de cocktail doet verwachten. Wil jij zelf een Long Island shaken? Bekijk dan deze instructievideo. In de handleiding eronder vind je het recept en de ingrediënten terug.
Bron: theblueprint.nl

Handleiding
Benodigdheden
  • Rum (10 ml)
  • Wodka (10 ml)
  • Gin (10 ml)
  • Tequila (10 ml)
  • Triple sec (10 ml)
  • Verse citroen
  • Cola, 100 ml
  • Longdrink glas
  • Mixing glas
  • Ijsblokjes
  • Crushed Ice
  • Shaker

1. Mixen

Pak het mixing glas en doe hierin de vijf spirits. Knijp de halve citroen leeg boven het glas.

2. Longdrink

Pak het longdrink glas en vul deze volledig af met ijsblokjes. Top dit af met wat crushed ice. Vul het glas voor driekwart af met de cola.

3. Shaken

Pak de shaker, vul deze met ijs en shake de mix die je hebt gemaakt in je mixing glas even kort. Schenk de mix heel langzaam over de bovenste ijsblokjes in het longdrink glas uit. De ijsblokjes laat je in de shaker zitten, het gaat enkel om de mix.

Hoe langzamer je de mix uitschenkt, hoe mooier de layer wordt.

4. Finishing touch

Eventueel kun je de cocktail aftoppen met extra crushed ice. Garneer het geheel met een schijfje citroen dat je aan de zijkant van het glas plaatst. Rietje erbij en klaar is je cocktail!

Tips of opmerkingen? Plaats deze hier!