Hoe kun je gemakkelijk een avocado snijden?

2 jaar en 2 maanden geleden
4417 keer bekeken

Waardering
0

Omschrijving

Avocado is een populaire, gezonde vrucht met veel onverzadigde vetten. Maar hoe verwerk je avocado in bijvoorbeeld salades of guacemole? In deze instructievideo wordt uitleg gegeven over de verschillende manieren waarop je een avocado kunt schillen en snijden ter voorbereiding van je recept.

Handleiding (afdrukken)

Benodigdheden

Avocado
Snijplank
Scherp mes
(evt lepel)

avocado snijden groente koken eten advocado salade

1. Rijpheid checken

Test eerst of de avocado rijp is om te eten. Doe dit door zachtjes in de vrucht te knijpen. Wanneer de avocado meeveert en het rond de steel zacht is, is hij rijp.

2. Avocado vullen

Snij de avocado overlangs doormidden en draai de twee helften voorzichtig in tegenovergestelde richting, los van elkaar. Verwijder de pit met een lepel of haal deze er voorzichtig met je mes uit. Je kunt het vruchtvlees eenvoudig uit de schil lepelen, of je vult de avocado.

3. Avocado in plakken of blokjes snijden

Wil je de avocado in plakken of blokjes snijden, snij de helften dan nogmaals doormidden. Trek vervolgens voorzichtig met je vingers de schil van de avocado of snij met een mes het vruchtvlees zo dicht mogelijk langs de schil los. Snij dan het vruchtvlees in plakken of blokjes.

Wist je dit?

Wist je dat de avocado een boom uit Centraal-Amerika is? De gelijknamige vruchten worden ook wel advocaatperen genoemd. De naam 'avocado' komt oorspronkelijk van het Nahuatl woord ahuacatl, dat ook "teelbal" betekent! (Bron: wikipedia.org)