Weethetsnel
Heeft 909 instructies gemaakt

Hapjes op prikker met Spaanse worst, tomaat en olijven

Toevoegingsdatum: 5 mei 2022

Laatst aangepast: 5 mei 2022

2300 keer bekeken

Hapjes op prikker met Spaanse worst, tomaat en olijven

Omschrijving

Hoe je hapjes op een prikker kunt maken met gedroogde worst, olijven en mini tomaatjes, lees je in dit recept. Ben je op zoek naar eenvoudige maar leuke koude hapjes om te maken voor een feest, housewarming of voor een filmavond? Dan zijn deze hapjes een aanrader. Je maakt ze met slechts een paar ingrediënten en prikt ze heel eenvoudig op een bamboe cocktail spiesje. Klaar ben je! De hapjes zijn ook lekker bij wijn, whisky of bijvoorbeeld gin tonic.

Weethetsnel.nl kan een kleine vergoeding verdienen middels zogenaamde affiliate links in dit artikel.

Handleiding

Benodigdheden

Gedroogde Spaanse worst (bijv. biologische Fuet van Albert Heijn), 1 stuk van ong. 150 gram
Mini tomaat (cherrytomaatjes), 250 gram
Groene olijven (gekruid of ongekruid), ong. 200 gram
Bamboe prikkers - Bol.com
Mooi bord of serveerplank - Bol.com
Optioneel (om de hapjes staand te serveren):
Meloen (klein tot middelgroot)
Aluminiumfolie

hapjes verjaardag hapjes recepten koude hapjes prikker hapjes op prikker hapjes feest

1. Mini tomaatjes wassen

Was de cherrytomaatjes en laat ze uitlekken in een vergiet.

2. Spaanse worst in plakjes snijden

Snijd de Fuet worst in smalle plakken. Doe de plakjes gedroogde worst in een kommetje en zet ze opzij.

3. Hapjes op prikker prikken

Pak een prikker. Prik hierop een olijf en schuif de olijf op het stokje wat naar boven.
Pak dan een plakje worst en schuif deze op het stokje onder de olijf.
Tenslotte pak je een mini tomaatje en prikt deze eronder.
Ga hiermee door totdat je alle olijven, worst en tomaatjes op de prikkers hebt geprikt.

Gebruik je andere prikkers dan de bamboe prikkers? Let dan erop dat ze lang genoeg zijn om alle ingrediënten erop te krijgen. Cocktailprikkers kunnen verschillen in lengte.

4. Serveren van de hapjes

Serveer de hartige koude hapjes door ze op een bord of een serveerplank te leggen. Het is leuk om ze te combineren met andere soorten hapjes als je ze bijvoorbeeld wilt opdienen tijdens een feest, of om variaties te maken van verschillende hapjes op een prikker bij elkaar.
Geniet ervan! Serveren van de hapjes

Je kunt de hapjes ook staand serveren. Omwikkel daarvoor een halve meloen met aluminiumfolie en prik de hapjes er bovenop. Zo kunnen ze makkelijk rechtop blijven staan.

Geen serveerplank in huis? Bol.com heeft een ruim assortiment aan serveerplanken.