Bewaar deze instructie in een nieuwe afspeellijst of selecteer een bestaande.

Afspeellijsten zijn ook zichtbaar voor andere gebruikers

Bestaande afspeellijsten

WeetHetSnel gebruiker Ditty

Ditty
Heeft 296 instructies gemaakt

Hoe kun je cupcakes versieren? De basis.

Omschrijving

Cupcakes versieren, hoe kun je dat het beste doen? Om cupcakes te decoreren begin je met een basislaag van marsepein. Daarmee bekleed je de bovenkant van de cakejes. Hoe je dit moet doen, leer je in deze instructievideo. Als resultaat heb je dan een mooie, egale marsepeinen bovenlaag als basis, waarop je de cupcake verder kunt decoreren - met bijvoorbeeld een roosje, marsepeinen schaapje of een andere versiering naar keuze!

Handleiding
Benodigdheden
  • cupcakes
  • witte of gekleurde marsepein
  • poedersuiker
  • ronde uitsteekvorm
  • acryl deegroller
  • mes of spatel

1. Marsepein kneden en uitrollen

Neem een stuk marsepein en kneed hiervan een soepele bal. Rol de bal uit met een roller tot een plak van 2 à 3 mm dikte.

Strooi wat poedersuiker op je werkblad om te voorkomen dat de marsepein, als je deze gaat uitrollen, blijft plakken aan het werkblad. Het beste kun je een roller van acryl gebruiken zodat de marsepein ook niet niet blijft aan je roller.

Zorg dat er geen poedersuiker bovenop de marsepein komt, want dat geeft witte vlekken!

2. Een ronde plak marsepein uitsteken

Gebruik een ronde uitsteker met een gelijke doorsnee als de cupcakes en steek hiermee ronde plakken marsepein uit.

3. Marsepein op de cupcakes plakken

Spuit wat topping in het midden van de cupcakes. Smeer dit met een mes of spatel uit over de cupcake en plak één voor één de ronde plakken marsepein bovenop de cupcakes.
Zijn alle cupcakes voorzien van een basislaag marsepein? Dan kun je vervolgens iedere gewenste versiering op de cakejes bevestigen, zoals bijvoorbeeld schaapjes, roosjes of paddestoelen van marsepein.

Tips of opmerkingen? Plaats deze hier!