Bewaar deze instructie in een nieuwe afspeellijst of selecteer een bestaande.

Afspeellijsten zijn ook zichtbaar voor andere gebruikers

Bestaande afspeellijsten

WeetHetSnel gebruiker Allerhande

Allerhande
Heeft 63 instructies gemaakt

Gemakkelijk zelf ijs maken van banaan en aardbei (glutenvrij en lactosevrij ijs).

Omschrijving

Dit ijs recept is super makkelijk te maken zonder ijsmachine en dus zó klaar. Hoe je zelf snel lekkere en gezonde ijsjes kunt maken van banaan en aardbei, leer je in deze instructievideo. Het ijs is glutenvrij en lactosevrij, veganistisch en zonder toegevoegde suikers. Daardoor is het dus een gezond bananenijs tussendoortje of ijs dessert dat voor vrijwel iedereen geschikt is.
Onder de instructievideo kun je het geschreven ijs recept en de ingrediënten nog eens rustig nalezen.

Handleiding
Benodigdheden
  • doosje aardbeien
  • 3 rijpe bananen
  • diepvrieszakjes
  • keukenmachine of blender
  • kartonnen (of glazen) bekertjes
  • lepeltjes

1. Bananen in plakjes snijden en invriezen

Pel de bananen en snijd ze in wat dikkere plakjes. Doe de plakjes banaan in een diepvrieszakje en leg ze minimaal vijf uur in de vriezer.

Bananen in plakjes snijden en invriezen

Je kunt de stukjes banaan in de vriezer maximaal drie maanden bewaren.

2. Bevroren banaan verwerken

Haal de bevroren banaan uit de vriezer. Doe de stukjes in de blender en maal de banaan op een lage stand alvast kort fijn.

Bevroren banaan verwerken

3. Aardbeien toevoegen aan het bananenijs

Neem een aantal aardbeien (minimaal een stuk of vijf), was ze voorzichtig en verwijder de kroontjes. Het kan zijn dat je een aardbei meer of minder moet gebruiken, afhankelijk van wanneer het ijs de juiste stevigheid heeft. Snijd de aardbeien doormidden, voeg stuk voor stuk steeds twee halve aardbeien aan de banaan toe en laat hierna de machine even draaien. Als het ijs uiteindelijk de vastheid heeft van softijs, is je zelfgemaakt bananenijs klaar.

Aardbeien toevoegen aan het bananenijs

In plaats van aardbeien kun je ook eens stukjes mango of perzik gebruiken.

4. Bananen softijs serveren

Schep het ijs in bekertjes en garneer het met een aarbei. Een lepeltje erbij en... klaar is je gezonde tussendoortje! Geniet ervan.

Bananen softijs serveren
Tips of opmerkingen? Plaats deze hier!