Bewaar deze instructie in een nieuwe afspeellijst of selecteer een bestaande.

Afspeellijsten zijn ook zichtbaar voor andere gebruikers

Bestaande afspeellijsten

WeetHetSnel gebruiker Weethetsnel

Weethetsnel
Heeft 280 instructies gemaakt

Feestelijke en snelle Swirl cookies maken als kindertraktatie.

Omschrijving

Swirl cookies zijn koekjes gemaakt van twee kleuren deeg, dat je oprolt, in plakken snijdt en kunt serveren op een stokje. Een makkelijke kindertraktatie en een erg feestelijk koekje dat ook leuk is bij een high tea. In de doos van de mix die je voor de koekjes gebruikt, zit alles inbegrepen dat je nodig hebt voor het maken van de Swirl koekjes. Je hoeft alleen nog een aantal verse ingrediënten toe te voegen. Weinig werk dus en daardoor vallen deze Swirl cookies onder de makkelijke kindertraktaties.

Handleiding
Benodigdheden
  • Voor 10 koekjes op stokje:
  • 1 pak dr Oetker Swirl Cookies
  • 60 gram boter (op kamertemperatuur)
  • 2 eetlepels melk
  • En verder:
  • Bakpapier
  • Deegkom
  • Deegroller
  • Mixer met garden
  • Liniaal

Zorg ervoor dat de boter op kamertemperatuur is, dit maakt het makkelijker om het deeg te bereiden.

1. Vanille deeg maken

Doe de koekjesmix 'vanille' in een kom, samen met 30 gram boter en 1 eetlepel melk. Mix de ingrediënten met een mixer met gardes kort tot een kruimelachtig deeg. Vervolgens kun je het deeg met je handen verder kneden tot een compacte bol. Leg de vanille deegbol even op een bord, zodat je nu in de deegkom het choco deeg kunt gaan maken.

Vanille deeg maken

2. Choco deeg maken

Doe de koekjesmix 'choco' in de deegkom en mix dit met de 30 gram boter en 1 eetlepel melk tot een kruimelachtig deeg. Kneed het deeg daarna met je handen verder, tot een compacte deegbol ontstaat. Leg ook de choco deegbol op het bord en laat het deeg even rusten.

Choco deeg maken

3. Deegplak maken

Neem een vel bakpapier. Rol hierop het vanille deeg uit tot een plak van ongeveer 10 centimeter breed en 25 centimeter lang. Doe hetzelfde met het choco deeg. Zorg er wel voor dat beide plakken ongeveer even groot zijn.

Deegplak maken

Duw met de zijkanten van je hand tegen de plak deeg, om de plak rechthoekig te maken.

4. Deegplakken op elkaar leggen

Leg het vanille deeg bovenop het choco deeg. Dit kun je het beste doen door het bakpapier voorzichtig op te tillen, het papier iets te kantelen en zo de plak vanilledeeg voorzichtig op de plak choco deeg te schuiven.

Deegplakken op elkaar leggen

5. Deeg oprollen

Rol het deeg nu op tot een rol van ongeveer 10 centimeter breed.

Deeg oprollen

6. Decoratiemix aanbrengen

Strooi de decoratiemix op een bordje. Rol het opgerolde deeg door de decoratiemix, zodat de deegrol rondom bedekt wordt met decoratie. Leg de versierde deegrol vervolgens zo'n tien minuten in de koelkast, zodat de rol wat harder wordt en je de deegrol voor het maken van de Swirl cookies, makkelijker kunt snijden.

Decoratiemix aanbrengen

7. Oven voorverwarmen

Haal de bakplaat uit de oven. Verwarm de oven voor op 180 graden (elektrische oven). Leg alvast een vel bakpapier op de bakplaat, hierop gaan we straks de Swirl koekjes leggen.

Oven voorverwarmen

8. Swirl cookies snijden

Haal de deegrol uit de koelkast. Snijd de rol met een scherp mes in plakjes van ongeveer 1 centimeter dik. Steek vervolgens de stokjes voorzichtig in de zijkant van het Swirl cookie. Verdeel de Swirl cookies over de bakplaat en zorg ervoor dat je ongeveer 3 tot 5 centimeter ruimte tussen de koekjes houdt.

Swirl cookies snijden

9. Swirl koekjes bakken

Schuif het bakblik met de Swirl cookies in het midden van de oven. Bak de Swirl cookies in ongeveer 16 minuten gaar. Haal de koekjes uit de oven en laat ze buiten de oven afkoelen, totdat ze hard zijn.

Swirl koekjes bakken

10. Koekjes serveren

Serveer de Swirl cookies op een leuke manier door ze bijvoorbeeld in een pot gevuld met decoratiezand of een halve meloen te steken. Klaar is je feestelijke en makkelijke kindertraktatie!

Koekjes serveren
Tips of opmerkingen? Plaats deze hier!