Bewaar deze instructie in een nieuwe afspeellijst of selecteer een bestaande.

Afspeellijsten zijn ook zichtbaar voor andere gebruikers

Bestaande afspeellijsten

WeetHetSnel gebruiker nicole

nicole
Heeft 113 instructies gemaakt

Hoe kun je gegrilde pompoen uit de oven maken?

Hoe kun je gegrilde pompoen uit de oven maken?
Omschrijving

Gegrilde pompoen is een lekker recept dat snel en makkelijk te bereiden is. Gegrilde pompoen uit de oven kun je maken als voorgerecht of hoofdgerecht. Dit pompoenrecept is als basis voor beiden te gebruiken.
Als je wilt weten hoe je de pompoen makkelijk kunt snijden, bekijk dan de instructievideo hiervoor op onze site. Ook kun je nog meer lekkere pompoen recepten vinden, zoals pompoensoep of ijs van pompoen. Leuk voor de halloween of voor de feestdagen. Eet smakelijk!

Handleiding
Benodigdheden
  • Recept voor ong. 4 pers. Voorgerecht 4-6 pers.:
  • 1 kg. pompoen
  • 100 g. gerapste kaas
  • 100 g. boter
  • 200 ml. kookroom
  • zout
  • nootmuskaat
  • water
  • olijfolie

1. Pompoen koken

Snijd de pompoen in kleine stukken. Pak een grote pan en vul deze ongeveer 1/3 tot de helft met water (het moet voldoende zijn om de pompoenstukken in te koken). Voeg wat zout en een scheutje olie toe aan het water. Kook de pompoen nu ongeveer 25 minuten tot deze gaar en zacht is. Giet de pompoen af.

2. Grillen

Doe de stukken pompoen in een ovenschaal en giet de koksroom er overheen. Besprenkel met nootmuskaat. Voeg de boter toe en strooi de geraspte kaas er overheen. Zet de ovenschaal in de oven en gril het geheel ongeveer drie minuten, totdat de kaas hard geworden is.

Wil je de gegrilde pompoen gebruiken als voorgerecht? Serveer de pompoen dan bijvoorbeeld in kleine glazen. Blaadje peterselie erop en klaar is je voorgerecht!

Tips of opmerkingen? Plaats deze hier!